Leptin és ghrelin
A két hormon összetartozó, egyensúlyban kell lenniük.
Ikerhormonok. Egészséges testben akkor működnek, amikor szükség van rájuk.
A ghrelin a gyomorban termelődik, éhségérzetet kelt, vagyis étvágyért felel. A leptin ennek ellentétes hormonja, a zsírsejtek termelik, telítettségért felel, ez jelez, hogy már eleget ettünk.
Alapesetben az lenne a helyes állítás, hogy a túlsúlyosabb emberek hamarabb laknak jól, hiszen több zsírsejtjük van, amelyekben több leptin termelődik. Ha azonban a két hormon működése felborul, akkor ez máris csak hiú ábránd. A két hormon zavara és az alulműködő pajzsmirigy között kapcsolat van.
Azok a nők esetében, akiknek leptinhiányuk van, a testük tehát hosszabb ideig több leptint termel a túlsúly miatt, a sejtek érzéketlenné válnak rá. Ugyanúgy, mint az inzulin esetében. Ezt hívjuk leptinrezisztenciának. Ha egy ember túlsúlyos, tehát 25 feletti a testtömegindexe, akkor nem kap elegendő jelet a túlevéskor. Nem érzékeljük, hogy már sokat ettünk, ezért jóval többet eszünk, mint kellene, tehát tovább hízunk.
Szinte minden túlsúlyos nőnek leptinrezisztenciája van, miközben folytonos testsúlycsökkentéssel gyötri magát, nem érzi azt, hogy lenne elég akaratereje a döntéshez, mert nem tud leállni az evéssel. Ez viszont nem kitartás vagy akaraterő kérdése, hiszen a hormonok miatt van.
Ahhoz, hogy megfelelő leptinműködés legyen, szükséges lenne, hogy ne legyen túl sok triglicerid a testünkben. A trigliceridek a zsírok alkotóelemi, amelyek a vérben keringenek. Szükséges a jelenlétük, de túl sok mégsem kell.
A gyors ételek, a feldolgozott élelmiszerek, a gyors felszívódású szénhidrátok, mindenféle cukorforrás, de leginkább a fruktóz megnöveli a vér triglicerid szintjét. Ez az állapot blokkolja az agyban a leptin jelzését, hogy álljunk le az evéssel.
A telitettségérzés visszanyerésének módja, hogy csökkentsük le a triglicerid szintjét a vérben. Vagyis, ha felhagyunk a cukor, az édességek, a gyors felszívódású szénhidrátok a feldolgozott ételek és a fruktóz fogyasztásával, amennyire csak tudunk, segítünk ezen.
Az utam során szerzett tapasztalataimat és egyetemi illetve felnőttképzései területen megtanult tudásomat életmódprogramomba ágyaztam, így komplexen tudok segíteni elméleti és gyakorlati elemekkel.
